
Vom Welpen zum Wolf.
Ehrlich. Scharf. Frei.
Der Wolf
Ein Küchentisch.
Der Vater zerbröselt getrocknete Guindillas über das Essen.
Der kleine Lobo schaut zu. Probiert. Es brennt.
Und irgendwo darunter: Glück.Jahre später funktionierte er.
Dachte er.
Als Chef. Als Kollege. In der Familie.
Perfekt sein. In jeder Rolle.
Die Welt durch eine dunkle Brille.
Bis nichts mehr ging.Dann ein Garten. Zwei kleine Peperoni aus dem Baumarkt.
Ein paar Jahre später: fünfzig Pflanzen, zehn Sorten.
Im Januar vorgezogen, in einem umgebauten Kleiderschrank.
Sie erwarteten nichts von ihm. Er nichts von ihnen.
Sie wuchsen einfach.
Und er lernte, einfach zu sein.

Ich bin Julian Villalobos. Der Chili‑Wolf.
Noch lange nicht fertig.
Eigentlich ganz am Anfang.Ich beiße in eine Habanero.
Ein bisschen Angst. Ein bisschen Vorfreude.
Ich weiß, was kommt.
Dann das Feuer. Schweiß. Tränen.
Ein breites Grinsen. Ich fühle mich.Früher wollte ich, dass alle glücklich sind.
Heute teile ich, was mich glücklich macht.
Das Glück, das durchs Feuer kommt.
Ehrlich. Scharf. Frei.
Hot Stuff
Selbst gezogen. In Offenbach.
Kleine Mengen. Sorten mit Geschichte.
Saison 2027
Drei.
Nicht mehr. Nicht weniger.

Grenada Seasoning
Karibik.
Würzt dort jeden Tag.
Leicht. Voller Duft.

Lemon Drop
Peru.
Frisch wie Zitrone.
Mit Biss.

Aji Chombo
Panama.
Als Sauce überall.
Fruchtig. Dann Feuer.
Drei Länder.
Drei Geschichten.
Drei Stufen Schärfe.Du kannst dabei sein.
Von der Saat bis zur Ernte.
Was kommt
Drei kleine Gläser.
Chiliflocken aus meiner Ernte.
Eins für jede Sorte.
Weil niemand ein Kilo Chilipulver braucht.Leicht. Mittel. Feuer.
Einzeln oder als Rudel.Ein Shirt. Eine Kappe. Eine Tasse.
Für alle, die zum Rudel gehören.Und in der Küche wird schon probiert.
Die ersten Saucen.Noch ist nichts davon zu kaufen.
Aber es wächst.

Rückblick: Saison 2026
Zehn Sorten probiert. Drei behalten.
Vom Kleiderschrank bis zur Trocknung.
Mein Weg
Hilfe
Ich hab lange gedacht, ich schaff das allein.
Hab ich nicht.
Hilfe holen war kein Scheitern.
Es war der Anfang.Jede Adresse auf dieser Seite kenne ich selbst.
Wenn es brennt
Notruf: 112TelefonSeelsorge, rund um die Uhr, kostenlos und anonym: 0800 111 0 111 oder 0800 111 0 222
Auch per Chat: online.telefonseelsorge.deSucht- & Drogen-Hotline, rund um die Uhr: 0180 365 24 07
(kostenpflichtig)
Entgiftung in Offenbach
Nicht allein entziehen. Bei Alkohol kann das gefährlich werden.Klinik Dr. Frühauf
Scheffelstraße 83, 63071 Offenbach
069 85 00 10
Schwerpunkt Alkohol, für alle KrankenkassenSana Klinikum Offenbach – Station 711
Starkenburgring 66, 63069 Offenbach (Psychiatrie)
069 8405-3834 (Mo–Fr 9–17 Uhr)
Alkohol, Medikamente, Cannabis, Kokain, Opiate
Aufnahme auf Station 711, 9–11 Uhr. Vorher anrufen.
Wenn es um Sucht geht
Suchthilfezentrum Wildhof
Löwenstraße 8, 63067 Offenbach
069 98 19 53 0
Offene Sprechstunde ohne Termin: Mo 12–14 Uhr, Do 14–16 UhrEinfach hingehen, ohne Anmeldung.Dienstag, 18–20 Uhr
LOS – Leben ohne Sucht e.V.
Gemeindesaal St. Peter, Berliner Str. 274, 63067 OffenbachMittwoch, 19:30 Uhr
Anonyme Alkoholiker
Lutherkirche, Mirjamgemeinde
Waldstraße 74–76, 63071 OffenbachFreitag, 20–21:30 Uhr
Narcotics Anonymous – "Mut zum Leben"
Wildhof, Löwenstraße 4–8, 63067 Offenbach
Im 4. Stock klingeln
Wenn du Therapie suchst
Die Neuropsychiater
Psychiatrie und Neurologie
Schulstraße 37, 60594 Frankfurt
069 63 39 09 70FIVE AMB – Verhaltenstherapie-Ambulanz
Reuterweg 51–53, 60323 Frankfurt
069 71 40 86 0 13
Telefonsprechstunde: Mo, Di, Fr 10–13 Uhr · Mi 15–18 UhrKeinen Therapieplatz gefunden?
Die 116 117 vermittelt Termine für ein psychotherapeutisches Erstgespräch.Ich bin kein Therapeut. Ich kann dir nur sagen: Der erste Anruf ist der schwerste.
Danach wird es leichter.
Impressum
Angaben gemäß § 5 DDG
Julian Villalobos Beirold
Hesselbuschstraße 21
63075 OffenbachKontakt
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E-Mail: [email protected]Redaktionell verantwortlich nach § 18 Abs. 2 MStV
Julian Villalobos Beirold
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